ซากุระยะ

ก่อนที่จะทำอาหาร ปลาไหลจะถูกนำไปแช่ในน้ำที่ละลายมาจากหิมะของภูเขาไฟฟูจิเพื่อให้ปลามีความสดใหม่และดับกลิ่นคาว. ในการย่าง ได้มีการใช้บินโชทัน (ถ่านคุณภาพดีจากจังหวัดวากะยามะ) และถ่านไม้คุณภาพดี

วันหยุดประจำ วันพุธ
เวลา 11:00~20:00 Close when eels run out of stock
ที่อยู่ 13-2 Hirokoji-cho,Mishima city,Shizuoka Pref. (ตรวจสอบแผนที่
เบอร์โทรศัพท์ 055-975-4520
URL http://sakura-ya.net/

ด้านบน